Miolo de bife ancho. Carne premium de extrema maciez e suculëncia (350 gr).
Costela 4 ossos, gordura marmorizada e de sabor incomparável. Ícone da gastronomia uruguaya (280 gr).
Corte retirado do miolo do contrafilé. Carne extremamente macia e saborosa (350 gr).
Venha provar nossas deliciosas empanadas de Carne suave, queijo e cebola e cantimpalo.
O corte extraído da costela dianteira, no sentido transversal ao dos ossos -----------------------------ssssssssssssssssssssss.
Pimentão com queijo, ovo e temperos tipicos Fuego Celeste.